PALANGKA RAYA – Dalam rangka memperingati Hari Jadi Kota Palangka Raya, organisasi Garnita Malahayati Provinsi Kalimantan Tengah menggelar kegiatan khusus berupa pelatihan pembuatan kerupuk amplang sebagai bentuk nyata pemberdayaan ekonomi perempuan. Kegiatan ini digelar pada Sabtu (12/07/2025) dan diikuti oleh para anggota Garnita
Ketua Garnita Malahayati Kalteng, Rini Margareth, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program tahunan organisasi yang dirancang untuk mendukung peningkatan keterampilan dan kemandirian ekonomi para perempuan, khususnya anggota Garnita.
“Kami semuanya kakak-kakak Garnita Malahayati Provinsi Kalimantan Tengah pada siang hari ini kita memang kita programkan untuk tahun 2025 ini kita berkumpul dalam rangka memperingati hari ulang tahun, hari jadi Kota Palangka Raya,” ujarnya.
Ia menjelaskan bahwa selain sebagai bentuk perayaan, pelatihan ini juga menjadi media untuk mentransfer keterampilan praktis kepada para peserta.
“Kegiatan pada hari ini kita Garnita akan mengadakan praktek pembuatan kerupuk amplang dalam rangka peningkatan ekonomi masyarakat, khususnya di Garnita Malahayati. Tujuannya agar dapat membantu ibu-ibu, kakak-kakak Garnita, maupun masyarakat di sekelilingnya untuk menularkan keterampilan pembuatan kerupuk amplang ini,” tambahnya.
Melalui pelatihan ini, Garnita berharap setiap peserta mampu memproduksi kerupuk amplang untuk kebutuhan konsumsi rumah tangga tanpa harus membelinya dari luar.
“Agar supaya tidak membeli dan tidak mencari keluar-keluar, tetapi kakak-kakak Garnita sudah mempunyai keterampilan untuk pembuatan kerupuk amplang ini untuk konsumsi keluarga masing-masing,” pungkasnya.
Kegiatan ini pun disambut antusias oleh para peserta, yang berharap pelatihan semacam ini dapat terus dilakukan secara berkelanjutan untuk mendukung kemandirian perempuan di Kalimantan Tengah. (Ctr)
